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Spargel - Kräuterseitling - Ragout à la Marquise

Zutaten für 2 portionen

  • 1 kg Spargel
  • 150 g Pilze
  • 1 Schalotte(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • Portwein
  • 200 ml Kalbsfond

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Spargel - Kräuterseitling - Ragout à la Marquise
Spargel - Kräuterseitling - Ragout à la Marquise
Spargel - Kräuterseitling - Ragout à la Marquise

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