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RezepteGemüseFrühlingSpargel-Honig-Mousse

Spargel-Honig-Mousse

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Spargel
  • Salz
  • 4 Blatt Gelatine
  • 50 ml Sahne
  • 3 Eigelb
  • 100 g Honig

Zubereitung

View on Chefkoch
3.5

Bewertungen

6

Ingredients

normal

chwierigkeit

189

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

220 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Spargel-Honig-Mousse
Spargel-Honig-Mousse

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