Rezepte Hauptspeise SommerSpanferkelschinken mit Honig - Aprikosen - Soße

Spanferkelschinken mit Honig - Aprikosen - Soße

Name: Spanferkelschinken mit Honig - Aprikosen - Soße
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg Schinken; 0 Salz und Pfeffer; 1 TL Ingwer; 6 Gewürznelke(n); 1 EL Senf; 2 EL Honig; 0.5 Orange(n); 0.125 Liter Kalbsfond; 0.125 Liter Weißwein; 0.5 TL Zimt; 250 g Aprikose(n)

Zutaten für 8 portionen

2 kg Schinken
Salz und Pfeffer
1 TL Ingwer
6 Gewürznelke(n)
1 EL Senf
2 EL Honig

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

90 min

Zeit gesamt