Spaghetti mit Spargel und Seeteufel in Weißweinsauce à la Didi
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Spaghetti
- 1 TL Salz
- 275 g Seeteufelfilet(s)
- 1 Prise(n) Pfeffer, bunter
- 200 g Spargel, weißer
- 2 Prise(n) Meersalz
- 2 Prise(n) Zucker
- etwas Zitronensaft
- 20 g Butter
- 250 ml Weißwein
- 100 ml Sahne
- 1 m.-großes Eigelb
- 25 g Gouda
- etwas Fett zum Braten
Zubereitung
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Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
30 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
