Sizilianische Caponata
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Tomate(n)
- 1 Bund Basilikum
- 50 ml Olivenöl
- 100 ml Wasser
- Salz und Pfeffer
- 1 kg Aubergine(n)
- Salz
- 1 Zwiebel(n)
- 200 g Oliven
- 300 g Staudensellerie
- 1 EL Kapern
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
308Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
750 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
