Rezepte Hauptspeise BackenSesam-Ofenkartoffeln mit Koriander-Minze-Quark

Sesam-Ofenkartoffeln mit Koriander-Minze-Quark

Name: Sesam-Ofenkartoffeln mit Koriander-Minze-Quark
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1.2 kg Kartoffel(n); 2 EL Olivenöl; 1 TL Meersalz; 2 EL Sesam; 500 g Quark; 75 g Sauerrahm; 0.5 Bund Koriandergrün; 0.5 Bund Minze; 2 Lauchzwiebel(n); 2 EL Mineralwasser; 0 Salz und Pfeffer