Sekt - Mousse mit marinierten Himbeeren
Zutaten für 6 portionen
- 4 Eigelb
- 200 ml Sekt
- 75 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Blatt Gelatine
- 200 ml Schlagsahne
- 250 ml Orangensaft
- 1 EL Zucker
- 3 EL Orangenlikör
- 0.5 Vanilleschote(n)
- 300 g Himbeeren
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
330 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
