RezepteHauptspeiseFischSeezungenröllchen mit 2 Sorten Spargel auf Graupengemüse im Weißweinsaucenspiegel
Seezungenröllchen mit 2 Sorten Spargel auf Graupengemüse im Weißweinsaucenspiegel
Zutaten für 4 portionen
- 8 Seezunge(n)
- 8 Stange/n Spargel
- 8 Stange/n Spargel
- 100 g Graupen
- 0.5 Liter Brühe
- 1 Möhre(n)
- 1 Stange/n Lauch
- 100 g Knollensellerie
- 100 g Schinken
- 400 ml Fischfond
- 100 ml Wein
- 2 cl Wermut
- 150 ml Sahne
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
105 min
Zeit gesamt
105 min
Zubereitungszeit
