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Seezunge mit Spargelragout und Spitzmorcheln

Zutaten für 4 portionen

  • 150 g Morcheln
  • 1 Schalotte(n)
  • 3 EL Butter
  • 200 ml Geflügelfond
  • 3 EL Sherry
  • 200 g Sahne

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Seezunge mit Spargelragout und Spitzmorcheln

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