Schwiegermamas veganer Kartoffelsalat
Zutaten für 10 portionen
- 2.5 kg Kartoffel(n)
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 3 große Äpfel
- 800 g Erbsen und Möhren
- 2 Paprikaschote(n)
- 10 Gewürzgurke(n)
- 250 g Sojacreme Cuisine
- 4 EL Dijonsenf
- 130 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- n. B. Paprikapulver, rosenscharfes
- n. B. Kurkumapulver
Zubereitung
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Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
10
Servings
445 min
Zeit gesamt
45 min