Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße
Zutaten für 4 portionen
- 20 g Butter
- 40 g Mehl
- 500 ml Brühe
- 3 Schalotte(n)
- 50 g Speck
- 100 g Champignons
- 8 kleine Schweinelende(n)
- etwas Salz und Pfeffer
- Butterschmalz
- n. B. Spätzle
- Salzwasser
- evtl. Petersilie
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
35 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
