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Schweinekrustenbraten mit Krautsalat

Zutaten für 6 portionen

  • 1250 g Schweineschulter
  • etwas Salz
  • 750 ml Kalbsfond
  • 1 kg Weißkohl
  • 75 g Zwiebel(n)
  • 125 g Bauchspeck

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

19

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

130 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Schweinekrustenbraten mit Krautsalat

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