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Schweinefiletgeschnetzeltes in Cognac - Sahnesauce

Name: Schweinefiletgeschnetzeltes in Cognac - Sahnesauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Schweinefilet(s); 1 Zwiebel(n); 250 g Champignons; 100 g Speck; 2 EL Öl; 1 EL Mehl; 100 ml Sahne; 100 ml Wasser; 0.5 Würfel Fleischbrühe; 50 ml Cognac; 0 Salz und Pfeffer; 0 Thymian; 0 Petersilie

Zutaten für 2 portionen

300 g Schweinefilet(s)
1 Zwiebel(n)
250 g Champignons
100 g Speck
2 EL Öl
1 EL Mehl

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

20 min

Zeit gesamt