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Schweinefilet mit viel Gemüse

Name: Schweinefilet mit viel Gemüse
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Schweinefilet(s); 1 Zehe/n Knoblauch; 8 EL Sojasauce; 1 Zitrone(n); 1 kg Chinakohl; 250 g Lauch; 400 g Möhre(n); 4 EL Olivenöl; 250 ml Hühnerbrühe; 1 TL Speisestärke; 0 Pfeffer; 5 Mandarine(n); 300 g Joghurt; 1 Orange(n); 0 Zucker