Rezepte Fleisch GemüseSchweinefilet mit Gorgonzolasauce und Frühlingsgemüse

Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Frühlingsgemüse

Name: Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Frühlingsgemüse
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schweinefilet(s); 500 g Kartoffel(n); 300 g Bohnen; 300 g Karotte(n); 200 g Erbsen; 150 g Gorgonzola; 150 g Sahne; 150 ml Milch; 2 EL Butter; 1 EL Mehl; 0 etwas Gemüsebrühe; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Muskat; 0 Öl; 150 ml Wasser