Rezepte Fleisch GemüseSchweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig

Schweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig

Name: Schweinefilet in Speck - Brät - Blätterteig
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 Schweinefilet(s); 0 etwas Salz und Pfeffer; 0 etwas Butter; 1 großer Blätterteig; 120 g Frühstücksspeck; 500 g Brät; 0 etwas Butter; 1 m.-große Paprikaschote(n); 250 g Champignons; 5 große Gurke(n); 400 g Blattspinat; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Eigelb; 2 EL Kaffeesahne