Rezepte Gemüse HauptspeiseSchwarze Nudeln mit Tomaten - Safransauce

Schwarze Nudeln mit Tomaten - Safransauce

Name: Schwarze Nudeln mit Tomaten - Safransauce
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 60 g Grieß; 3 Ei(er); 2 Eigelb; 1 EL Olivenöl; 1 Prise(n) Salz; 0 n. B. Wasser; 1 Schalotte(n); 2 Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 400 g Tomate(n); 200 ml Fischfond; 2 Beutel Safran; 0.5 Bund Basilikum; 0 Salz und Pfeffer