Schwarz-Weiße Schokoladen-Torte

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 75 g Butter
• 75 g Zucker
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Ei(er)
• 90 g Backkakao
• 100 g Mehl
• 0.5 TL Backpulver
• 0.5 TL Salz
• 170 g Butter
• 200 g Zucker
• 250 g Schokolade
• 250 g Zartbitterschokolade
• 500 g Crème fraîche
• 250 g Butter
• 42 g Butter
• 10 g Backkakao
• 1 Prise(n) Salz
• 50 g Puderzucker
• 18 g saure Sahne
• 200 g Sahne
• 1 Vanillezucker
• 2 TL, gehäuft Backkakao
• 1 Sahnesteif