Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Feldsalat
Zutaten für 4 portionen
- 4 Scheibe/n Rindfleisch
- 4 große Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- n. B. Öl
- 4 EL Butter
- 250 ml Fleischbrühe
- 250 g Mehl
- 3 m.-große Ei(er)
- 0.5 Tasse Mineralwasser
- 1 TL, gestr. Salz
- Salzwasser
- 250 g Feldsalat
- etwas Essig
- etwas Öl
- 1 kleine Zwiebel(n)
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
105 min
Zeit gesamt
45 min