Rezepte Fleisch GemüseSchupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut

Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut

Name: Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 100 g Mehl; 2 EL Speisestärke; 1 Ei(er); 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 600 g Kasseler; 4 EL Öl; 2 Paprikaschote(n); 1 Dose Sauerkraut; 100 ml Weißwein; 0.5 Bund Dill; 300 g Schmand; 150 ml Gemüsebrühe; 0 Zucker; 0 Mehl