Schrat`s Tellersülze von Schellfisch und Krabben als Amuse Gueule
Zutaten für 8 portionen
- 200 g Fischfilet(s)
- 30 g Nordseekrabben
- 150 ml Fischfond
- 100 ml Wein
- 1 EL Balsamico
- 1 Lorbeerblatt
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
38Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
8
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
