Schokoladentraum in schwarz-weiß mit Beerenragout
Zutaten für 4 portionen
- 1.5 Blatt Gelatine
- 100 g Schokolade
- 1 Eigelb
- 50 g Zucker
- 150 g Schlagsahne
- 2.5 Blatt Gelatine
- 100 g Schokolade
- 1 Eigelb
- 30 g Zucker
- 150 g Schlagsahne
- 200 g Beeren
- 50 g Zucker
- 100 ml Traubensaft
- 1 TL Speisestärke
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
400 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
