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Schokoladenerdbeerherz mit Quarkjoghurtcreme

Zutaten für 1 portionen

  • 60 g Weizenmehl Type 550
  • 40 g Stärkemehl
  • 3 Ei(er)
  • 125 g Zucker
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 50 g Backkakao
  • 250 g Erdbeeren
  • 130 g Quark
  • 180 g Naturjoghurt
  • 55 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 6 Blatt Gelatine
  • 200 ml Sahne
  • n. B. Creme
  • Fett und Mehl für die Form

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

500 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Schokoladenerdbeerherz mit Quarkjoghurtcreme

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