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Schnelles und einfaches Roggenmischbrot mit Sauerteig

Zutaten für 1 portionen

  • 500 g Roggenmehl
  • 600 ml Wasser
  • 30 g Anstellgut
  • 500 g Dinkelmehl
  • 18 g Salz
  • 1 TL Koriander

Zubereitung

View on Chefkoch
4.5

Bewertungen

7

Ingredients

simpel

chwierigkeit

3457

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

800 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Schnelles und einfaches Roggenmischbrot mit Sauerteig
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