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Schmorbohnen mit Schnittlauchcreme

Zutaten für 4 portionen

  • 800 g Bohnen
  • 80 g Zwiebel(n)
  • 60 g Butter
  • 50 ml Kalbsfond
  • einige Bohnenkraut
  • Salz und Pfeffer
  • 60 g Schalotte(n)
  • 40 g Butter
  • 125 ml Sahne
  • 0.5 TL Schnittlauch
  • Pfeffer
  • Muskat

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Schmorbohnen mit Schnittlauchcreme