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Schinkeneisbein pökeln

Zutaten für 1 portionen

  • 2 kg Eisbein(e)
  • 100 g Meersalz
  • 5 g Pfeffer
  • 4 g Wacholderbeere(n)
  • 1 TL Senfkörner
  • 4 g Kümmel
  • 1 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung

View on Chefkoch
3.0

Bewertungen

10

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4399

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

11700 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Schinkeneisbein pökeln
Schinkeneisbein pökeln