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Schierker Zwiebelfleisch

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Rinderbrust
  • 1.5 Liter Wasser
  • 1 Bund Wurzelwerk
  • 2 m.-große Lorbeerblätter
  • 1 Gewürznelke(n)
  • n. B. Pimentkörner
  • n. B. Rinderbrühe
  • 6 große Zwiebel(n)
  • 0.25 Kopf Weißkohl
  • 2 EL Butterschmalz
  • etwas Zucker
  • 2 TL Mehl

Zubereitung

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Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

135 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Schierker Zwiebelfleisch