Rezepte Gemüse VorspeiseScharfe Möhrencremesuppe mit Ingwer

Scharfe Möhrencremesuppe mit Ingwer

Name: Scharfe Möhrencremesuppe mit Ingwer
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 2 m.-große Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 50 g Ingwer; 750 g Möhre(n); 60 g Butter; 1000 ml Gemüsebrühe; 200 ml Kokosmilch; 100 ml Milch; 2.5 TL, gehäuft Currypulver; 2 TL, gehäuft Kurkuma; 2 TL, gehäuft Paprikapulver; 0.5 TL Muskat; 125 g Sahne; 0 Salz; 0 Pfeffer