Rezepte Fleisch GemüseSauerkrautsuppe mit Kassler

Sauerkrautsuppe mit Kassler

Name: Sauerkrautsuppe mit Kassler
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Sauerkraut; 250 g Kasseler; 2 Gemüsezwiebel(n); 3 große Karotte(n); 4 Gewürzgurke(n); 6 Paprikaschote(n); 4 TL Pflanzenöl; 1.5 Liter Gemüsebrühe; 150 g saure Sahne; 200 ml Apfelsaft; 0 Pfeffer; 0 Süßstoff