Sauerbraten vom Strauß
Zutaten für 5 portionen
- 1 kg Straußenfilet(s)
- 100 g Speck
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 0.25 Liter Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 0.5 Liter Wein
- 0.25 Liter Essig
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Möhre(n)
- 0.5 TL Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
1500 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
