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RezepteGemüseHauptspeiseSaltimbocca aus Kalbfleisch mit Schinken und Paprika

Saltimbocca aus Kalbfleisch mit Schinken und Paprika

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Kalbsschnitzel
  • 8 Scheibe/n Schinken
  • 8 Scheibe/n Bauchspeck
  • 2 Paprikaschote(n), rote
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • evtl. Butterschmalz
  • 40 g Tomate(n), getrocknete
  • 1 EL, gehäuft Paprikamark
  • 2 EL, gehäuft Senf, mittelscharfer
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 30 ml Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

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15

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

505 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Saltimbocca aus Kalbfleisch mit Schinken und Paprika

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