Salbei - Rehschnitzel in Gin - Rahmsauce
Zutaten für 8 portionen
- 1 Reh
- 700 ml Wildfond
- 1 Bund Salbei
- 250 ml süße Sahne
- 1 große Grapefruit(s)
- 120 ml Gin
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
120 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
