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Salat mit Mango, Avocado und Quinoa

Zutaten für 2 portionen

  • 50 g Quinoa
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Romanasalatherz(en)
  • 2 Lauchzwiebel(n)
  • 1 kleine Gurke(n)
  • 1 kleine Mango(s)
  • 2 EL Haselnussöl
  • 3 EL Balsamessig
  • 1 EL Balsamico, heller
  • n. B. Salz und Pfeffer, bunter

Zubereitung

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14

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Salat mit Mango, Avocado und Quinoa

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