Sahnegulasch mit Petersilienkartoffeln und Kaiserschoten

• 800 g Rindergulasch
• 4 EL Sonnenblumenöl
• 200 g Zwiebel(n)
• 6 m.-große Tomate(n)
• 2 Tomatenpaprika
• 2 EL Schnittsellerie
• 8 m.-große Kartoffeln, festkochende
• 30 g Butter
• 6 EL Petersilienblätter
• 4 Prise(n) Salz
• 300 g Kaiserschote(n)
• 1 m.-große Karotte(n)
• 20 g Butter
• 1 TL Hühnerbrühepulver
• 2 EL Madeira
• n. B. Sesam
• n. B. Blüten und Blätter