Rezepte Salat GemüseRucola - Salat mit Oliven, Tomaten und Schafskäse

Rucola - Salat mit Oliven, Tomaten und Schafskäse

Name: Rucola - Salat mit Oliven, Tomaten und Schafskäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Rucola; 10 Cherrytomate(n); 100 g Oliven; 5 Frühlingszwiebel(n); 150 g Schafskäse; 1 Handvoll Basilikum; 4 EL Balsamico; 1 TL Aprikosenkonfitüre; 2 EL Orangensaft; 3 EL Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer