Roulade von der Entenbrust mit Backofengemüse
Zutaten für 2 portionen
- 2 Entenbrüste
- 2 Scheibe/n Rohschinken
- 4 Blätter Salbei
- 1 EL, gehäuft Senf
- 8 Soft-Aprikosen
- 2 Frühlingszwiebel(n)
- 3 m.-große Möhre(n)
- 2 m.-große Pastinake(n)
- 2 m.-große Petersilienwurzel(n)
- 2 kleine Rote Bete
- 8 Zweig/e Thymian
- 2 EL Honig
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
105 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
