Rezepte Hauptspeise einfachRottannen - Schweinebraten mit Kruste

Rottannen - Schweinebraten mit Kruste

Name: Rottannen - Schweinebraten mit Kruste
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 kg Schweinebraten; 5 Tannenzweig(e); 2 TL Honig; 1 TL Kümmel; 0 etwas Salz und Pfeffer; 2 dl Most; 2 große Karotte(n); 1 Stange/n Lauch; 2 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 1.25 Liter Rinderbrühe; 0 etwas Mehlbutter; 0 etwas Sahne