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RezepteSalatGemüseRotkraut, fermentiert

Rotkraut, fermentiert

Zutaten für 4 portionen

  • 1.5 kg Rotkohl
  • 30 g Meersalz
  • 4 Lorbeerblätter
  • n. B. Salzwasser

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

4

Ingredients

normal

chwierigkeit

67

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

43240 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Rotkraut, fermentiert
Rotkraut, fermentiert

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