Rotkohl-Hirse-Gratin
Zutaten für 4 portionen
- 200 g Hirse
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 Ei(er)
- 80 g Magerquark
- Salz
- 1 kg Rotkohl
- 3 Äpfel
- 1 EL Butterschmalz
- 1 Zwiebel(n)
- 3 EL Essig
- 2 Lorbeerblätter
- 150 g Gorgonzola
- 100 ml Milch
- 100 g Sahne
- Muskat
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.2
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
618Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
135 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
