Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse
Zutaten für 4 portionen
- 3 Rote Bete
- 300 ml Gemüsebrühe
- Meersalz und Pfeffer
- 1 EL Zucker
- 50 g Walnüsse
- 1 EL Olivenöl
- 2 Bio-Orange(n)
- 1 Chilischote(n)
- 3 EL Dijonsenf
- 6 EL Ahornsirup
- 5 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
- 50 g Rucola
- 50 g Brunnenkresse
- 1 EL Olivenöl
- 4 Scheibe/n Serranoschinken
- 10 Blätter Basilikum
- 4 kleine Ziegenfrischkäse
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
145 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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30 Min.
