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RezepteVorspeisekaltRote Bete-Carpaccio mit Frischkäse-Millefeuille, Blattsalat, Orangensauce und Jakobsmuscheln

Rote Bete-Carpaccio mit Frischkäse-Millefeuille, Blattsalat, Orangensauce und Jakobsmuscheln

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Rote Bete
  • 1 TL Kümmel
  • 1 EL Szechuanpfeffer
  • 1 Becher Frischkäse, körniger
  • 20 Blätter Basilikum
  • 5 Tomate(n), getrocknete

Zubereitung

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28

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

90 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Rote Bete-Carpaccio mit Frischkäse-Millefeuille, Blattsalat, Orangensauce und Jakobsmuscheln

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