Rezepte Gemüse VegetarischRosenkohl - Curry - Suppe mit Zimtsahnehäubchen

Rosenkohl - Curry - Suppe mit Zimtsahnehäubchen

Name: Rosenkohl - Curry - Suppe mit Zimtsahnehäubchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Rosenkohl; 400 g Kartoffel(n); 2 EL Currypulver; 3 EL Öl; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 800 ml Gemüsebrühe; 0.5 Becher Crème fraîche; 1 EL Zucker; 1 Becher Schlagsahne; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat