Rosa gegartes Kalbsfilet im Pancettamantel an Portweinsauce
Zutaten für 4 portionen
- 600 g Kalbsfilet(s)
- 100 g Pancetta
- 2 EL Rosmarinnadeln
- 1 EL Butterschmalz
- 2 Schalotte(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
Zubereitung
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3.6
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
1620 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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60 Min.
