Roberts Lendensteak-Spezial-Teller

• 2 Rindersteak(s)
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 8 m.-große Kartoffel(n)
• 1 TL, gehäuft Gewürzmischung
• 1 kleiner Blumenkohl
• 1 Limette(n)
• 1 TL, gehäuft Zucker, brauner
• 1 TL Kümmel
• 1 TL Cayennepfeffer
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 1 TL Kräutersalz
• 9 EL Olivenöl
• 3 Zwiebel(n)
• 3 Chilischote(n)
• 1 TL, gehäuft Kümmel
• 1 TL Kräutersalz
• 1 TL, gehäuft Pfeffer