Rindfleischsalat ohne Mayonnaise
Zutaten für 8 portionen
- 750 kg Rindfleisch
- 150 g Karotte(n)
- 150 g Erbsen
- 150 g Champignons
- 150 g Paprikaschote(n)
- 4 m.-große Fleischtomate(n)
- 500 ml Rinderfond
- 2 EL Paprikamark
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Currypaste
- 2 EL Senf, mittelscharfer
- 30 ml Gurkenflüssigkeit
Zubereitung
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Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
225 min
Zeit gesamt
75 min