Rindfleischsalat

Name: Rindfleischsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 7 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Rinderbraten; 2 Markknochen; 1 Bund Suppengrün; 1 Zwiebel(n); 2 Liter Wasser; 2 m.-große Zwiebel(n); 1 kl. Glas Cornichons; 1 kl. Glas Paprikaschote(n); 4 EL Keimöl; 2 EL Senf; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Gurkenflüssigkeit; 2 EL Weißweinessig; 0 Salz und Pfeffer; 1 kl. Dose/n Maiskörner