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Rindfleisch mit Paprika aus dem Wok

Name: Rindfleisch mit Paprika aus dem Wok
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Rumpsteak(s); 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 5 Frühlingszwiebel(n); 1 Stück(e) Ingwer; 0 Salz; 0 Pfeffer; 2 EL Öl; 2 TL Speisestärke; 25 g Pilze; 5 Knoblauchzehe(n); 4 EL Sojasauce; 4 EL Austernsauce; 400 ml Rinderfond; 1 TL Zucker; 4 EL Öl