Rezepte Fleisch GemüseRinderschmorbraten an Glühweinsoße

Rinderschmorbraten an Glühweinsoße

Name: Rinderschmorbraten an Glühweinsoße
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Rinderbraten; 2 Bund Suppengrün; 500 ml Rotwein; 1 Liter Gemüsebrühe; 2 EL Gewürzmischung; 1 große Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Tomatenmark; 3 Lorbeerblätter; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 4 EL Butter; 2 EL Mehl