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Rindergeschnetzeltes in Sherry-Papaya-Salbei-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 800 g Rinderfilet(s)
  • 1 EL Butterschmalz
  • 1 Schalotte(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 100 ml Sherry
  • 250 ml Rinderbrühe

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

45 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Rindergeschnetzeltes in Sherry-Papaya-Salbei-Sauce

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