Rhabarbertorte
Zutaten für 1 portionen
- 1 Eigelb
- 190 g Mehl
- 1 Prise(n) Salz
- 60 g Puderzucker
- 1 EL Wasser
- 125 g Butter, kalte
- 5 Eiweiß
- 5 EL Wasser
- 150 g Zucker
- 4 Eigelb
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 3 EL Aprikosenmarmelade
- 600 g Rhabarber
- 100 g Zucker
- 8 Blatt Gelatine
- 125 g Quark
- 150 g Naturjoghurt
- 250 g Schlagsahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Sahnesteif
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
380 min
Zeit gesamt
90 min
Zubereitungszeit
